噴墨打印機(jī)打印紅酒標(biāo)簽采用哪種不干膠標(biāo)簽紙最合適?
紅酒過(guò)濾紙板是干什么的?
怎么辨別紅酒的高低檔?
鑒別紅酒檔次的方法 1.倒立看沉渣:將紅酒瓶倒立,傾斜一定的角度在陽(yáng)光下或者燈光下觀察瓶底是不是有沉渣,如果有就說(shuō)明酒質(zhì)有問(wèn)題,如果沒(méi)有或者小量全透明的沉淀,則是正?,F(xiàn)象。 2.手電照射:打開(kāi)手電從上往下穿過(guò)紅酒,如果能看到清晰的紅亮色,則說(shuō)明酒質(zhì)沒(méi)問(wèn)題,假如光源散開(kāi),不能清晰的穿過(guò)瓶身,就說(shuō)明紅酒已經(jīng)發(fā)生霉變,不可飲用了。 3.是否掛杯:葡萄酒倒入高腳杯中,均勻的搖晃酒杯,酒越濃稠,水流就越慢,則說(shuō)明酒質(zhì)不錯(cuò),這就是我們俗稱(chēng)的“掛杯”。 4.看酒穿過(guò)紙的痕跡:將少量紅酒滴在三層衛(wèi)生紙上,如果紅酒杯衛(wèi)生紙吸收后留下了紅紫色的印痕,就說(shuō)明紅酒是用不錯(cuò)的果汁釀造,假如留有的是圈,從管理中心向外散發(fā),慢慢變淺,邊沿沒(méi)有顏色,表明這款酒質(zhì)量很差,有可能是假灑。 5.聞酒香:開(kāi)蓋后要先聞下酒塞,如果有霉味就不不要飲用了,倒進(jìn)高腳杯里輕輕搖晃,聞聞酒香是否濃郁,如果有霉味,或者刺激性的味道就不要飲用了。 6.品酒味:紅酒醒一會(huì)兒后,小酌一口,用舌尖去輕輕體會(huì),好的紅酒給人的口感一次是酸,甜,苦,澀,而且味道相對(duì)平衡,酸味很快散去,醇厚悠長(zhǎng),口味有層次感,不好的紅酒過(guò)度酸澀或者味道平淡無(wú)奇。